港区買い物散歩〜2

前回から少し間が空いてしまいました。前回は 　です。今回はニューマン高輪1Fの明治屋さんでの購入したもののご紹介です。

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普段は六本木の明治屋さんでの買い物です。しかし、来年閉店に備えて新規のお店を見つけておく必要があることから、とりあえず見るだけ見てみようと思いました。今回は調味料やお菓子、芋類など、腐らないものを発送していただきました。

いろいろな会社から発送してもらっていますが、感動するほど丁寧に扱ってもらっていました。下写真はわたしが箱の中を触って、こわしてしまったもの。至る所に梱包材が敷き詰めてあったので、何かの折に必要になると思い、保存してあります。

グーグルの口コミ欄などには、商品が少ない・スペースが狭くて買い物しにくい・生鮮食品が少ない・野菜がありきたりなどとありました。これらも自分の目で確かめてみたいと思いました。

常備品

うちの朝ごはんは99％の確率でお茶漬けにしています。お茶漬けには、必ず海苔+ちりめんじゃこをかけます。以前は実山椒の佃煮をふりかけていましたが、山椒が不作の年、瓶詰めの佃煮が売られなくなりました。それ以降、自分で実山椒を下ごしらえして冷凍し、年間を通じて使うようになりました。

海苔

この海苔は使い勝手がよく、ちぎってかけると香りが良いです。以前に、海苔を買い忘れて近所のスーパーを回りました。しかし、味付け海苔はあるものの、普通の海苔は置いてなかったり、置いてあっても品質的にわたしの感覚とは違うものでした。そのため、この海苔だけは常備しておく必要があります。

写真はありませんが、ちりめんじゃこはオオハシ商店さんのを年柄年中食べています。明治屋六本木か恵比寿で購入しています。

動画のおじさんは、確か自民党の木原せいじさんのお友達の方ですね？違ったらすみません。

オオハシ商店案内動画

ぬか

40年ほど糠漬けをしています。最初は母の糠を少し分けてもらい、それに市販の糠を足していきました。いっときは大きな木の樽に漬けていましたが、10年ほど前に割れてしまい、今は美濃焼の甕2個を使って漬けています。手間はかかります。それでも止めないのは、毎日のお茶漬けにあります。

朝はお茶漬けでないと調子が狂います。そのためだけに時間をとって糠の手入れをしているのも、建設的じゃないかもしれませんけれど、お茶漬けの誘惑には負けますね。糠床に備長炭を入れると、発酵が緩やかになるせいか、酸味がほどよくなりました。

備長炭を糠床に入れるだけではなく、水道水にも入れています。大体2日ほど炭を入れておけば、ぶくぶくと泡が上がってきて、完璧にカルキ臭が抜けます。アマゾン評では、備蓄米に入れて炊くとブランド米より美味しいと感じたとのこと。炭の力ってすごいものがありますね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うちでは同じ炭をかれこれ5年ほど使っていますが、今だに効力が衰えていません。経済的でもあります。コツは、ちまちま入れるより、ある程度の炭の量を放り込むことです。糠床には1つの甕に3本くらい+溶岩のかけらも少し放り込んでいます。

明治屋高輪ストアでは、うちの常備品、すぐに見つかりました。ただ、手作りヨーグルト向けの豆乳はなかったです。

口コミではモノが少ないとか、ありきたりの野菜しかないとのことでした。しかし普段の生活にそんなに変わったものはわたしは使いませんので、十分です。変わったものより、品質ですね。＞うちは

北海道名産品

高輪ストアだけではなく、明治屋さんの他の店舗でもときどき、北海道フェアをやっておられます。じゃがいもはわたしは北海道今金産が好きなので、迷わず購入しました。

うちでは肉じゃがはほとんど作らず、マヨネーズ抜きのポテトサラダを鶏のソテーやたまにローストビーフにも添えています。ポテトサラダには、乾燥いちじくやデーツを刻んで入れ、レモンを絞ります。あっさりしていておいしいです。またレシピ書いておきます。

池田町町民用ロゼワイン

ロゼワインというものを飲むことはほとんどないので試しに買ってみました。しかも北海道の町民用とありましたので、興味を惹かれました。で〜　少し前に飲んでみましたが、かなり酸味が強く、フレッシュな味わいです。

あっさりしていて、この感じだと果物に合うのではないかと、食後に飲んだりしています。ちなみにわたしは最近はやることが多くなり、お酒は控えています。がしかし、このワインなら口当たりもよく常備しておいてもいいかと、気が変わりました。

次回高輪ストアに伺った時に、何本か買おうと思っています。

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口コミはアテにならない

口コミを書く人の普段の生活によってだいぶ変わってくると思いますね。みていると、ご近所のイオン系スーパーが買い物の主流のような方がいて、この感覚で全てを判断されると、おかしなレビューになると思いますよ。

わたしはイオン（昔のオカダヤ＝立憲の岡田さんの実家です。）の発祥の地で生まれたので、よくわかっているのです。ピーコックはイオン系列になったようです。高輪ゲートウェイの近辺にはスーパーといえばピーコックしかないので、買い物難民が溢れているとか？

しかし、安かろう悪かろうに馴染んでしまい、判断基準が曖昧になっている可能性もあり。スーパーマーケットだけではなく、医療機関にしても、口コミを信じ込むのは危険です。

ホスピタリティも大切ですが、肝心なのは内容です。何にしても良いものを見ていなければわかりません。しかし、見かけ重視のレビューが大半を占めており、このようなレビューを信じて出向いていく方が大半かもしれません。

嘘にひっかからないためには、自分の眼力次第と思いました。